{"title":"İmza Serisi","description":"\u003cp\u003eİmza Serisi üç şişeden oluşuyor: Golden Reserve, Angelica ve Lascarina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGolden Reserve ve Angelica \u003ca href=\"\/collections\/erken-hasat-zeytinyagi\"\u003eerken hasat\u003c\/a\u003e: zeytin henüz yeşilken toplanıyor, bir kilo zeytinden daha az yağ çıkıyor, buna karşılık aroma ve boğazda hissedilen hafif yakıcılık belirginleşiyor. Lascarina ise erken ve olgun hasadın harmanı; erken hasadın canlılığı, olgun zeytinin yumuşaklığıyla dengeleniyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŞişeler ışığa karşı seçildi: Angelica ve Lascarina koyu cam, Golden Reserve altın kaplama. Angelica ve Lascarina adlarını İznik'in Bizans dönemindeki adı Nicaea'da hüküm süren hanedanlardan alıyor; markanın adı da bu kültürden ilham alıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜretim ISO 22000:2018 ve HACCP belgeli bir tesiste yapılıyor. Hangi şişenin hangi hasada ait olduğu ve hangi kullanıma uygun düştüğü her ürünün kendi sayfasında yazılı.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"angelica-erken-hasat-naturel-sizma-zeytinyagi-500-ml","title":"Angelica Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml","description":"\u003cp\u003eAngelica, Queen Elisir'in \u003ca href=\"\/collections\/erken-hasat-zeytinyagi\"\u003eerken hasat natürel sızma zeytinyağı\u003c\/a\u003e. Zeytinler henüz yeşilken, olgunlaşmadan toplanır. Yeşil zeytinden olgun zeytine göre daha az yağ çıkar; karşılığında koku daha taze, tat daha canlı olur. Mekanik soğuk sıkımla elde edilir; üretimin hiçbir aşamasında kimyasal işlem yoktur. Zeytinler Bursa, Orhangazi ve İznik bahçelerinden geliyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŞişeyi açtığınızda taze kesilmiş çimen ve yeşil zeytin kokusu gelir. Ağızda bitkisel ve canlıdır, damakta dengeli bir yoğunluk bırakır; yutarken boğazda belirgin, biberimsi bir yanma hissedilir. Bu yanma erken hasadın tanıdık işaretidir, kusur değildir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIsı erken hasadın kokusunu azalttığı için Angelica'nın farkını en çok çiğ kullanımda hissedersiniz: salatanın, humusun ya da ezmenin üstünde, sıcak ekmeğe banarak, mercimek çorbasına servisten hemen önce bir kaşık. Pişirmede de kullanılabilir ama fark büyük ölçüde kaybolur; günlük pişirme için \u003ca href=\"\/collections\/teneke-seri\"\u003eTeneke Seri\u003c\/a\u003e daha hesaplı bir seçimdir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e500 ml koyu cam şişede; koyu cam yağı ışıktan korur. Günde iki yemek kaşığı (30 ml) kullanan bir evde yaklaşık iki buçuk hafta yeter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdı, 1205-1212 yılları arasında Nicaea (bugünkü İznik) İmparatoriçesi olan Anna Komnene Angelina'dan geliyor. Hikâyesini \u003ca href=\"\/pages\/hikayemiz\"\u003eHikâyemiz\u003c\/a\u003e sayfasında anlattık. Daha yumuşak bir yağ arıyorsanız \u003ca href=\"\/products\/lascarina-naturel-sizma-zeytinyagi-750-ml\"\u003eLascarina\u003c\/a\u003e'ya bakın.\u003c\/p\u003e","brand":"Queen Elisir","offers":[{"title":"500 ml \/ Yalnız şişe","offer_id":48064648872041,"sku":"QE-ANG-500","price":900.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"500 ml \/ Özel kutusunda","offer_id":67570235605097,"sku":"QE-ANG-500-KUTU","price":1280.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/3290\/9929\/files\/angelica-2.jpg?v=1789505842"},{"product_id":"lascarina-naturel-sizma-zeytinyagi-750-ml","title":"Lascarina Natürel Sızma Zeytinyağı 750 ml","description":"\u003cp\u003eLascarina'da iki hasat aynı şişede buluşur: zeytin henüz yeşilken toplanan erken hasat ile zeytin siyahlaşınca toplanan olgun hasat. Erken hasadın taze ve canlı kokusu, olgun hasadın yumuşak ve yuvarlak karakteriyle dengelenir. Ortaya daha yumuşak içimli, dengeli bir natürel sızma zeytinyağı çıkar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoğazı \u003ca href=\"\/products\/angelica-erken-hasat-naturel-sizma-zeytinyagi-500-ml\"\u003eAngelica\u003c\/a\u003e kadar yakmaz ve yemeğin kendi tadını bastırmaz. Salatada, mezede ve zeytinyağlı yemeklerde diğer malzemelere eşlik eder, öne geçmez. Zeytinyağının tadını sert bulanlar için iyi bir başlangıçtır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeytinyağlı enginar, taze fasulye ya da barbunya gibi yemeklerde, pilavda, fırın sebzede ve kahvaltı sofrasında rahatlıkla kullanılır. Mekanik soğuk sıkımla elde edilir; üretimin hiçbir aşamasında kimyasal işlem yoktur. Zeytinler Bursa, Orhangazi ve İznik bahçelerinden geliyor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e750 ml koyu cam şişede. Günde iki yemek kaşığı (30 ml) kullanan bir evde yaklaşık 25 gün yeter. Aynı harman \u003ca href=\"\/collections\/teneke-seri\"\u003eTeneke Seri\u003c\/a\u003e'nin 175 ml, 500 ml ve 1 litre tenekelerinde de var.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdı, 1222-1240 yılları arasında Nicaea İmparatoriçesi olan Irene Laskarina'dan geliyor. Irene'nin hikâyesi \u003ca href=\"\/pages\/hikayemiz\"\u003eHikâyemiz\u003c\/a\u003e sayfasında.\u003c\/p\u003e","brand":"Queen Elisir","offers":[{"title":"750 ml \/ Yalnız şişe","offer_id":48064649166953,"sku":"QE-LAS-750","price":1300.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ Özel kutusunda","offer_id":67570235670633,"sku":"QE-LAS-750-KUTU","price":1680.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/3290\/9929\/files\/lascarina-750ml-01-beyaz-kare_762587ca-bdfa-43ae-b3fa-c8134215855f.jpg?v=1791841534"},{"product_id":"golden-reserve-erken-hasat-naturel-sizma-zeytinyagi-250-ml","title":"Golden Reserve Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı 250 ml","description":"\u003cp\u003eGolden Reserve, özenle seçilmiş erken hasat zeytinlerden elde edilen bir natürel sızma zeytinyağı. Mekanik soğuk sıkımla elde edilir; üretimin hiçbir aşamasında kimyasal işlem yoktur. Sınırlı sayıda üretilir. Şişesi baştan aşağı altın kaplamadır; sofrada da hediye paketinde de kendini hemen belli eder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroması yoğundur. İlk yudumda taze çimen kokusu gelir, ardından hafif badem tonlarıyla tamamlanan dengeli bir tat bırakır.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e250 ml, özel bir sofra ya da ikram için düşünülmüş bir boy. Az miktarda kullanıldığında bile kendini hissettirir: beyaz peynirin, lorun, közlenmiş biberin ya da taze ekmeğin üstüne birkaç damla yeter. Günlük pişirme için değil, çiğ ve az kullanım için.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZeytinler Bursa, Orhangazi ve İznik bahçelerinden geliyor. Serinin diğer şişeleri için \u003ca href=\"\/products\/angelica-erken-hasat-naturel-sizma-zeytinyagi-500-ml\"\u003eAngelica\u003c\/a\u003e ve \u003ca href=\"\/products\/lascarina-naturel-sizma-zeytinyagi-750-ml\"\u003eLascarina\u003c\/a\u003e'ya bakabilirsiniz.\u003c\/p\u003e","brand":"Queen Elisir","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":48064649232489,"sku":"QE-GR-250","price":450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/3290\/9929\/files\/golden-reserve-2.jpg?v=1789505846"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/3290\/9929\/collections\/lascarina-4.jpg?v=1789771598","url":"https:\/\/www.queenelisir.com\/collections\/imza-serisi.oembed","provider":"Queen Elisir","version":"1.0","type":"link"}