Teneke Seri
Zeytinyağı ışıktan ve havadan etkileniyor; teneke ikisini de dışarıda tutuyor. 175 mililitreden 5 litreye beş boy, hepsinde erken ve olgun hasadın harmanı.
Teneke Seri, soğuk ekstraksiyon natürel sızma zeytinyağının ışık geçirmeyen tenekedeki hâli; 175 mililitreden 5 litreye beş boy. Beş boyda da erken ve olgun hasadın harmanı var: yeşilken ve siyahlaşınca toplanan zeytinler aynı yağda buluşuyor, ortaya yumuşak içimli bir yağ çıkıyor. 175 ml, 500 ml ve 1 litrelik tenekelerdeki yağ Lascarina ile aynı.
Zeytinyağının iki düşmanı ışık ve ısıdır. Koyu cam ışığın bir kısmını keser, teneke tamamını keser; bu yüzden aynı yağ tenekede ilk günkü aromasını daha uzun korur.
Yağ mekanik soğuk ekstraksiyonla üretiliyor, kimyasal işlem görmüyor. Düşük asitli ve yüksek polifenollü.
Açtıktan sonra
Teneke, açılana kadar yağı ışıktan ve havadan korur. Açtıktan sonra ağzını sıkı kapatın; bir kısmını günlük kullanım için küçük bir şişeye aktarmak işe yarar.
Serin ve karanlık bir yerde saklayın; ideal aralık +10 ile +25 °C.
Serin ve karanlık bir yerde saklayın; ideal aralık +10 ile +25 °C.
Diğer seriler:Tüm ürünlerİmza SerisiMarasca Royale
